《世界の食文化週間：インド》
・チキンカレー
・キャロットサラダ
・いちごラッシー

今週は世界の食文化週間です。
最終日の今日は《インド》の料理を味わいました。

実は日本で食べ慣れているカレーは、もはや日本の料理と言えます。
日本人が食べやすいように考えられた、日本の国民食ですね。

インドでは香りや辛さをつける『香辛料』をたっぷり使った
スープや煮込み料理がよく食べられます。
見た目は日本のカレーとかなり異なります。

ラッシーはインドで親しまれている甘い飲み物です。
ヨーグルトで作られていて、果物も入ります。
今日はいちごのフルーチェにヨーグルトを加えて、
ラッシー風に仕上げました(^^)/
 

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  こちらは、ふじ組さんの食育講座で使用した
  《インド》の料理を説明したポスターです。
  職員室前の廊下に掲示してあります。
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  今日もインドの給食を食べてくれたおともだちに、
  給食さんからインドの旗のプレゼントをしました♪
  旗のうしろにはインドの言葉で『まざーあーやー』と
  書かれています。
  
  子どもたちも、おともだちといろいろな国の言葉で
  『おいしい』を言い合ってくれたそうです。
  
  世界にはたくさんの国があり、その国によって
  生活も、食事も、言葉も違いますが、
  自分たちと違う文化があるということも
  知るきっかけになればと思います(^^)/
  
  毎日が本当に世界旅行な気分の楽しい週でした♪
  
   
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  15時のおやつは《ツナパスタ》でした♪
  今日は給食室に実習に来ている、
  管理栄養士になるために勉強している学生さんが
  考案し、作ってくれたメニューです(^^)/
  
  子どもたちが食べている様子をのぞきに行くと、
  『おいしい～！』や『おかわりしたよ！』など
  嬉しい感想を聞くことができました♪
   
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  黄色グループの食べ物は『ちからのもと』
  赤色グループの食べ物は『からだのもと』
  緑色グループの食べ物は『げんきのもと』
  今日も3つのグループの食材がそろいました♪