・ごはん
・豚大根べっこう煮
・焼きカレイ
・沢煮椀

豚大根べっこう煮という名の通り、今日の煮物はきれいな《べっこう色》に仕上がりました。
給食さん（調理員さんの呼び方です☆）が、じっくりコトコト上手に煮てくれました。
煮物は煮込む時間も大事ですが、煮た後に火を止めて置いておく時間も大切です。
火を止めて置いておく間に、食材に味が染み込み美味しくなります♪

沢煮椀とは、、千切りに切った野菜や鶏肉など多くの食材を使って作った汁物です。
昔は、多いということを「さわ」といったところからこの名がついたそうです。
今日の給食の沢煮椀は、千切りではありませんが、具材たっぷり栄養満点です！

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  こちらは離乳食完了期のメニューです。
  ・ごはん
  ・やわらか豚大根煮
  ・焼きカレイ
  ・沢煮椀
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  15時のおやつは《サラダせん・ハーベスト》です♪
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  黄色グループの食べ物は『ちからのもと』
  赤色グループの食べ物は『からだのもと』
  緑色グループの食べ物は『げんきのもと』
  今日も3つのグループの食材がみんなのからだに届きましたか?
  また来週も元気に過ごして、楽しく食べましょう♪
  17日はお弁当の日です。よろしくお願いいたします。