
今日はAさんで給食づくりのお手伝いで、キャベツちぎりをしました!春キャベツと冬キャベツの写真を見て、違いを探すと、色と中の詰まり方が違うことに気が付きました。「冬キャベツは寒いからぎゅっとしまって詰まっているんだよ」とたかこ先生に教えて頂きました。
今日ちぎったのは、春キャベツで柔らかいためちぎりやすく、“口に入る大きさ”“美味しいと感じる大きさ”にちぎることができました^^
「Aさんがお手伝いしたキャベツだよ」と伝えると、どの子も「おいし~^^」と食べていました。
お家でもお手伝いの経験ができると良いですね!!