7月8日の給食

・ごはん
・千草焼き
・冬瓜柔らか煮
・みそ汁（じゃがいも・にら）

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  今日の冬瓜のやわらか煮で使った冬瓜です！
  牛乳と比較すると大きいのがわかりますね♪
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  子どもたちにも冬瓜の断面を見せると
  『すいかみたいなタネ～』
  『きゅうりみたいだね～』と子どもたち♪
  
  夏野菜である冬瓜は、ほとんどが水分で
  夏の火照った体を冷ましてくれる効果があります。
  
  《冬瓜やわらか煮レシピ》
  冬瓜・・・300g
  しょうゆ・・・小さじ2
  砂糖・・・大さじ1・1/3
  みりん・・・小さじ2/3
  だし汁・・・150ml
  
  ①冬瓜は縦半分に切って、わたと種をとり、皮をむく。
  一口サイズに切る。
  ②鍋に冬瓜と調味料をすべて入れ、火にかけて
  沸騰したら弱火で15分煮る。
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  こちらは離乳食《完了期》のメニューです♪
  ・ごはん
  ・千草焼き
  ・冬瓜やわらか煮
  ・みそ汁
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  15時のおやつは《バナナクラフティー》でした♪