Cさん食育がありました。
2026年03月05日
今日は春キャベツをちぎる活動をしました。春キャベツとキャベツの違いを写真で見せてもらい、色や形などの違いを比べました。「春キャベツは色が緑、黄緑、白とはっきりとしていること」、「葉が柔らかく、葉の巻きが緩くフワフワしていること」に気が付きました！その後、キャベツのにおいをかぎ、ちぎることをしていきました。どんな大きさにちぎったら食べやすいのか考えながら、ちぎることを意識していました。給食では、CDさんがちぎった春キャベツのみそ汁をおいしそうに食べるAさん、Bさんの姿がありました。お帰りの際には、「今日はキャベツをちぎったんだよ」とさっそくお母さんに報告する姿もありました。
野菜をちぎった後、袋に入れたキャベツをもむ子どもの姿がありました。塩を入れたら塩漬けになりますね。
ちぎるだけでなく、揉むことも手のひらの力を付けることに繋がります。ぜひ、ご家庭でも取り入れてみてください！
