今日はうさぎ・りす・ひつじのAさんが切り干し大根作りをしました。最初に切り干し大根を包丁で細長く食べやすい大きさに切りました。包丁を使う時には人差し指を添えると切りやすいことを教えていただきました。干す前の生の大根を味見させていただき、「にがいけど美味しい」と味違いを楽しんでいました。再来週は、ばんび・ぞう・きりん組のAさんが切り干し大根作りをします。出来上がりが楽しみですね！