夏野菜がおいしいカレーになりました
2025年09月03日
年長児が自分達で育てた野菜を使ってカレー作りを行いました。
初めての包丁に緊張気味の子ども達。今回のクッキングは、デイサービスのおばあちゃん達がお手本を見せてくれました。「こんなに見られちゃうとなんだか緊張しちゃうわ~」と和やかで楽しい雰囲気に変わり「すごい」「早い」「力あるね」と熟練の技に、子ども達がびっくり。給食先生が教えてくれた持ち方と手の形を真似ながら、楽しみつつも真剣な表情で「落ち着いて丁寧に」と言いながら頑張って切っていました。
炒めて煮込んでいる様子を観察し、野菜や肉の色の変化や、香りが変わっていく様子に気付き「さっきと色が違うよ」「いい匂いがしてきた」と、期待が膨らみます。
カレールーを入れると「いよいよ・・・できた」と、料理を作ることは時間がかかることだと感じた様子でした。
出来上がったカレーは、野菜の苗上を手伝って下さった地域の方やデイサービスの方々と一緒に食べ、「すぐ終わっちゃった~」と嬉しい時間を満喫していました。
年長さん、おいしいカレーをありがとう!